یکی از بهترین روشها برای تقویت سیستم ایمنی بدن، داشتن رژیم غذایی سالم است. در یافتههای پزشکی بارها این موضوع ذکر شده که متاسفانه افراد به دلیل نداشتن وعدههای غذایی منظم و سالم، خود را در معرض بیماری قرار میدهند و این اتفاق عمدتاً به دلیل ضعف سیستم ایمنی بدن رخ داده است. با توجه به اهمیت این موضوع، شما باید لیست کاملی از بهترین خوراکی ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن را داشته باشید. این مسئله به خصوص برای کودکان و سالمندان که قشر حساس جامعه به حساب میآیند و خیلی زودتر درگیر بیماری میشوند، اهمیت بیشتری خواهد داشت. در این مقاله از وبسایت موسسه سفیران آرامش ما قرار است لیست ۱۰ تایی بهترین خوراکی ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن را اختیار شما قرار دهیم. با مصرف این مواد غذایی، به بهبود سیستم ایمنی بدن و داشتن زندگی سالم و شاداب کمک خواهید کرد.
معرفی بهترین خوراکی ها برای تقویت قوای ایمنی بدن
بعضی از افراد به حدی سیستم ایمنی ضعیفی دارند که با یک سرماخوردگی کوچک، مدتها درگیر این بیماری هستند و روند زندگی عادی و کاری آنها فلج خواهد شد. در حالی که همه افراد با مصرف مکملهای غذایی و همچنین داشتن رژیم غذایی سالم میتوانند به بهبود سیستم ایمنی بدن خود کمک کنند:
مرکبات و میوههای حاوی ویتامین C
بهطور کلی هر میوهای که ویتامین C دارد، به دلیل اینکه میتواند جمعیت گلبولهای سفید بدن را بالا ببرد، بنابراین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک خواهد کرد چون گلبولهای سفید، در واقع سربازهای بدن هستند که عوامل خارجی را شناسایی کرده و آنها را از بین میبرند. در واقع قدرت بدن در برابر حمله عوامل خارجی، به جمعیت گلبولهای سفید بستگی دارد. کیوی، نارنگی، پرتقال، لیمو ترش، لیمو شیرین، گریپ فروت، نارنج و… از جمله میوههایی هستند که قوای ایمنی بدن را بالا میبرند. توجه داشته باشید که ویتامین C، محلول در آب است و اضافی آن از بدن خارج میشوند. بنابراین چون بدن توانایی ذخیره ویتامین C را ندارد، شما باید روزانه مقدار کافی ویتامین C مصرف کنید تا بدن دچار کمبود نگردد.
گوشت مرغ و بوقلمون
در لیست غذاهای گوشتی خود، حتماً غذاهایی که با گوشت مرغ و بوقلمون تهیه میشوند را نیز قرار دهید چون این دو نوع گوشت، سرشار از ویتامین B6 هستند. ویتامین B6 بهعنوان یکی از حیاتیترین ویتامینهای بدن شناخته شده که جمعیت گلبولهای قرمز بدن را بالا میبرد. پس اولاً خوردن این دو نوع گوشت، برای بهبود کم خونی بسیار موثر است و همانگونه که میدانید کم خونی، بهطور غیر مستقیم میتواند باعث ضعف سیستم ایمنی بدن شود. از طرف دیگر در گوشت مرغ و بوقلمون، ژلاتین و کندرویتین وجود دارد که این ترکیبات هم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشوند و هم گوارش شما را تسهیل خواهند کرد.
انواع مغزیجات
منظور از مغزیجات، بادام، پسته، گردو، بادام زمینی و… هستند. در مغزیجات، انواع ویتامینها و عناصر معدنی مختلفی وجود دارد که در این میان، میزان ویتامین E و آنتی اکسیدانها در داخل این مواد غذایی، بسیار بالا گزارش شده است. به خصوص اگر شما تخمه آفتابگردان و بادام زمینی مصرف کنید، سطح ویتامین E بدن بالا میرود. لازم است بدانید که ویتامین E بهعنوان یکی از مهمترین ویتامینها برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شناخته شده است و حتی میتواند سلولهای سرطانی را از بین ببرد. از طرف دیگر در داخل مغزیجات، انواع آنتی اکسیدانها وجود دارد. بنابراین این ترکیبات میتوانند رایدکالهای آزاد که به دلیل اشعه خورشید یا آلایندههای هوا در بدن تولید میشوند را از بین ببرند. این رادیکالها با آسیب به سلولهای بدن، باعث ابتلا به بیماریهای صعب العلاج همانند سرطان خواهند شد.
مصرف تخم مرغ و قارچ
ویتامین D بهعنوان یکی از ویتامینهای ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته شده است ولی چون در چربی حل میشود، بنابراین شما نباید بیرویه آن را مصرف کنید. اضافه ویتامین D در داخل کبد ذخیره شده و مشکل بیماری کبد چرب را ایجاد میکند. اما به هر حال چون این ویتامین رکن اصلی سیستم ایمنی بدن را تشکیل میدهد، بنابراین شما در کنار مصرف قرص ویتامین D، باید زرده تخم مرغ و قارچ هم مصرف کنید و روزانه حداقل ۱۵ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار داشته باشید تا سطح ویتامین D بدن افزایش پیدا کند.
انواع غذاهای دریایی
خوردن صدف و غذاهای دریایی همانند ماهی، میگو و خرچنگ، سطح روی بدن شما را بالا میبرد. روی بهعنوان یکی از مهمترین عناصر معدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته شده است. بنابراین اگر در هفته یکبار از غذاهای دریایی استفاده کنید، سیستم ایمنی قوی خواهید داشت. در کنار این وضعیت، لازم است بدانید که در اغلب غذاهای دریایی، فسفر بالایی وجود دارد که بر روی حافظه شما تاثیر مثبت میگذارد. پس با یک تیر، دو نشان زدهاید.
نوشیدن چای سبز
در بین نوشیدنیهایی که شما مصرف میکنید، بد نیست که حداقل هفتهای یک یا دو بار به سراغ چای سبز بروید. اما چرا ما این نوشیدنی را به شدت توصیه میکنیم؟ چای سبز غنی از فلاونوئید است و این ترکیب بهعنوان مهمترین و قویترین آنتی اکسیدان شناخته شده است. یکی دیگر از ترکیبات آنتی اکسیدان که در داخل چای سبز وجود دارد، تحت عنوان اپی گالوکاتچین گالات شناخته میشود. همین دو ترکیب در زمانی که کنار هم قرار میگیرند، با از بین بردن رادیکالهای آزاد، به بهبود سیستم ایمنی بدن و حتی بهبود وضعیت پوست شما کمک خواهند کرد. ترکیب دیگری که در داخل چای سبز وجود دارد، اسید آمینه ال-تیانین است. این اسید آمینه باعث میشود سطح ترکیبات ضد میکروبی در سلولهای T افزایش پیدا کرده و سیستم ایمنی بدن شما تقویت خواهد شد.
مصرف ماست و فرآوردههای پروبیوتیک
قطعاً شما زمانی که سرما خوردهاید، نباید لبنیات مصرف کنید چون سطح کلسیم بدن بالا میرود و ویتامین D کاهش پیدا میکند. همانگونه که گفتیم ویتامین D بهعنوان یکی از ویتامینهای ضروری برای تقویت بدن شناخته شده و در دوران کرونا توصیه میکردند که حتماً مصرف ویتامین D را طبق یک برنامه در رژیم غذایی خود قرار دهید. بنابراین زمانی که سرما میخورید، نباید به سراغ لبنیات بروید. اما در مواقعی که مشکلی ندارید، خوردن فرآوردههای پروبیوتیک، ایمنی روده شما را تقویت میکند. در واقع باعث میشود باکتریهای مفید رود بالا بروند و احتمال ابتلا به بیماریهای روده همانند عفونت، بسیار کاهش پیدا خواهد کرد.
مصرف اسفناج و کلم بروکلی
در بین انواع سبزیجات، مصرف اسفناج و کلم بروکلی، به شدت بر روی افزایش سطح ویتامین C بدن و افزایش آنتی اکسیدانهایی همانند بتاکاروتن تاثیر میگذارد. یعنی وقتی شما اسفناج و کلم بروکلی مصرف میکنید، از یک سو جمعیت گلبولهای سفید بدن بالا میرود و از سوی دیگر به دلیل افزایش سطح آنتی اکسیدان، رادیکالهای آزاد در سطح بدن غیر فعال میشود.
مصرف زنجبیل
یکی از ادویههای بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن، زنجبیل است. در دوران کرونا نیز مصرف زنجبیل به شدت توصیه میشد. هم خاصیت ضد التهابی دارد و باعث میشود که آسیبهای ناشی از ضربه به عضلات از بین برود و هم سطح آنتی اکسیدهای بدن شما را بالا میبرد. بنابراین بدن شما را به شدت تقویت خواهد کرد.
حبوبات
علاوه بر اینکه در غذاهای دریایی روی زیادی وجود دارد، مصرف حبوبات نیز میتواند سطح روی بدن را بالا برده و از طریق تقویت سیستم ایمنی، قوای بدن شما را در برابر عفونت تقویت میکند.
در پایان
در صورتی که فرد سالمند یا کودکی در خانه دارید و میخواهید پرستار در منزل استخدام کنید، پرستار باید تخصص کامل در تنظیم رژیم غذایی سالم برای این افراد داشته باشد. بنابراین لیست بهترین خوراکی ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن را در اختیار پرستار قرار دهید. پرستار باید وعدههای غذایی منظم و غنی را برای کودک و سالمند آماده کند. برای استخدام پرستار سالمند در منزل و استخدام پرستار کودک در منزل، با مجموعه سفیران آرامش در تماس باشید تا بتوانید به پرستاران متخصص و باسابقه دسترسی پیدا کنید. این مجموعه امکان استخدام پرستار تحت یک قرارداد قانونی را برای شما فراهم میکند.
بدون دیدگاه